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Ofertas de emprego e trabalho de Churrasqueiros em Parque Esperança - Taubaté (São Paulo)
Buffet de Churrasco em domicilio
Taubaté (São Paulo) | 09-01-2019
Farei um churrasco simples para amigos, carne, linguiça e frango, farofa e uma maionese e arroz. Colegas de trabalho.
Buffet de Churrasco em domicilio
Taubaté (São Paulo) | 18-09-2018
Como não tem a opção de aniversario normal, eu coloquei debutante. Mas é aniversario do meu esposo de 30 anos, somente família cerca de 100 pessoas. No horário do almoço, o local ainda estou procurando, pois em cima da hora esta complicado. Nós queríamos um local simples, tipo quiosque ou rancho sem piscina, pois desta 100 pessoas umas 20 são crianças. Obrigada desde já e fico no aguardo.
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A arte de dominar churrasqueira, para muitos, é um dom. Saber o ponto certo da carne, como temperá-la, a forma de cortar e até mesmo entender o gosto dos convidados, estão entre os muitos talentos de um bom churrasqueiro. Porém, com a “gourmetização” sendo considerada um elemento cada vez mais importante nos eventos, as habilidades do piloto da churrasqueira também evoluíram.
Afinal, o churrasco não pode ser encarado simplesmente como uma refeição, mas sim como uma experiência sem igual para os convidados. Para isso, um excelente churrasqueiro deve ver o churrasco não apenas como uma simples comida, mas sim uma arte. Neste sentido, ele deve ver a si mesmo como um artista que deve dominar diferentes habilidades para conduzir o churrasco como um verdadeiro espetáculo.
Para deixar o evento que conta com o serviço do churrasco em algo espetacular e inesquecível, é necessário que o churrasqueiro entenda algumas questões cruciais.
Aspecto 1: Qualidade acima de tudo, até mesmo da quantidade
Esta é uma das dicas mais importantes para que um churrasqueiro ganhe um novo status e seja lembrado e indicado para outros eventos. Em um churrasco, o lado gourmet está na forma que ele é pensado. Sendo assim, em tudo o que for servido no evento, lembre-se: a quantidade nunca é mais importante do que a qualidade. Na carne, por exemplo, invista em cortes nobres e de alto padrão. Não se preocupe tanto com a quantidade do que será servido, e sim com sua qualidade e diferenciação.
Aspecto 2: Atenção nos acompanhamentos
Em um churrasco de alta qualidade, os acompanhamentos desempenham um papel muito importante: aumentar a experiência que seu convidado terá com o corte. Você pode optar por acompanhamentos mais tradicionais – arroz, farofa, pão de alho, vinagretes e saladas -, porém, com ingredientes que os deixem mais incrementados. Sobremesas como sorvete, gelatinas e mousses, assim como frutas, também são uma boa ideia.
Sabe aquela história de que “não se deve julgar um livro pela capa”? Pois bem, o churrasqueiro não deve levar isso em conta. Afinal, a entrada é importante e dará uma prévia de como será o evento. Sendo assim, uma boa dica é investir em linguiças artesanais e até mesmo petiscos, como coquetéis feitos com castanhas, damascos, amendoins, uvas passas etc.
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