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Nutricionista para criação de um plano alimentar vegetariano, e com foco em redução de peso

São Paulo (São Paulo) | 29-10-2018

Histórico para nutricionista 29-10-2018 O meu nome é larissa, tenho 30 anos, sou mulher solteira, sem filhos, vegetariana desde janeiro de 2014. Já tive anemia 2x, acredito ter imunidade baixa, pois sempre pego resfriados, mesmo evitando os gelados (atualmente tomando complemento polivitamínico de a à z com óleo de linhaça, nutri mulher, marca equaliv 1 cápsula ao dia e óleo de prímula 2 cápsulas ao dia 500mg, e vitamina c 1 ao dia, todos uso contínuo a cerca de 5 meses, prescritos pelo clínico geral do meu convênio), após análise de sangue. Melhorei bastante, mas não resolveu. Atualmente faço o uso contínuo do remédio: cloridrato de setralina 50mg 1 e 1/2 comprimidos ao dia, prescrito pela psiquiatria do convênio (tratamento de stress pós traumático), desde gosto 2017, com previsão de término do tratamento fevereiro de 2019. Estou com excesso de peso de 45 kgs, tenho como objetivo alcançar a redução de 25kgs na 1ª fase do tratamento em até 4 meses, manter o peso por até 3 meses, e reduzir mais 20kgs em 4 meses e na 3ª etapa aprender a manter o peso em 75kgs. Atualmente pratico caminhadas regulares de 1h, e perdi 6kgs nos últimos 2 meses (até 2km/h). Com a intenção de melhorar minha performance, estou pesquisando desde 6ªf (26/10/2018) academias para realizar caminhadas mais longas e musculação, já realizei 2 treinos desde então. Alimentos que sou alérgica: 1) creme de leite; 2) creme de chantily; 3) pimentão todos os tipos; 4) pimentas em geral; 5) cafeína todos os tipos (café, chás, etc); 6) fruta s: manga & melão; 7) legume penino; 8) alga crua ou cozida (em capsulas ok); 7) sementes de gergelin todos os tipos; 8) shoyou (todos os tipos); 9) margarina (todos os tipos); 12) coca-cola; 11) animais: aves, carnes todos os tipos, suínos, frutos do mar, peixes e embutidos. Alimentos que eu evito: 1) beterraba; 2) melancia; 3) chocolates; 4) frituras; 5) congelados; 6) sorvetes; 7) doces industrializados; 8) queijos amarelos fortes (gorgonzola, chedar e brunieri); 9) condimentos de maneira geral: ketchup, mostarda, maionese, sazon, glutamato monossódico etc; 10) refrigerantes (só consumo guaraná antártica ou orgânico no verão eventualmente). Eu tenho o hábito de dormir às 22h30 e acordar às 7h40 de 2ªf a 6ªf, e aos finais de semana e feriados costumo deitar entre 23h e 1h e despertar entre 9h30 e 10h30. Consumo de água 1 litro ao dia. Obs: tenho rins acelerados, ou seja, eu passo mal se consumo mais de 1,5 litros de líquidos ao dia. Metabolismo: 1) evacuo 2x a 3x ao dia; 2) vou ao toilet de 6x a 8x ao dia. Informações complementares: 1) eu nunca passei por nenhum tipo de cirurgia; 2) tenho baixa tolerância a dor física, pois afeta os meus rins; 3) tenho pressão baixa (pouca tolerância ao calor); 4) nunca usei nenhum tipo de anticoncepcional; 5) evito remédios alopáticos; 6) sempre fui medicada pela homeopatia e naturopatia; 7) tenho aflição a cremes em geral (mas faço o uso); 8) 60% de produtos orgânicos estão presentes no meu dia a dia; 9) eu não uso maquiagem ou produtos químicos que possam lesionar o meio ambiente ou o meu corpo; 10) atualmente estou fazendo tratamento de depilação a laser a cada 45 dias (espaço laser); 11) sou religiosa cristã, sigo os ensinamentos do espiritismo (allan kardec). Caso haja alguma dúvida estou à disposição, Atenciosamente, Larissa (29/10/2018)

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- Nutrição na área da saúde e doença
- Conselho Dietary
- Pesquisa e ensino
- Saúde Pública de agências governamentais
- Empresas do setor de alimentos
- Restauração coletiva e social
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