Ana Flavia Rezende

É de Sumaré (São Paulo)

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Assim é Ana Flavia

Sou a Ana Flávia, personal chef formada em Gastronomia, com uma trajetória construída em cozinhas que vão do popular ao sofisticado — e todas elas deixaram um tempero único na minha história.

Minha base técnica veio da formação em Gastronomia, mas foi nas cozinhas de verdade que aprendi os segredos do dia a dia: nas hamburguerias artesanais, onde o sabor é protagonista; nos restaurantes self-service, que exigem agilidade e variedade; nos resorts 5 estrelas e hotéis 4 estrelas, onde a sofisticação e a excelência são regra.

Como chef de cozinha hospitalar, aprimorei minha habilidade em criar refeições equilibradas e saborosas, respeitando restrições alimentares com responsabilidade. Nas churrascarias e costelarias, mergulhei no mundo dos cortes e assados perfeitos. E nos eventos, cada menu criado foi pensado para tornar experiências ainda mais especiais.

Hoje, uno formação, técnica e sensibilidade para oferecer um serviço de personal chef com foco em alimentação saudável, personalizada e cheia de sabor — tudo pensado para a sua rotina.

Se você procura alguém que cozinhe com dedicação, conhecimento e criatividade… pode contar comigo!

Siga meu trabalho no Instagram: @chef.anaflavia
Entre em contato para encomendas, cardápios especiais e experiências sob medida!

Área de trabalho de Ana Flavia

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Serviços

Limpeza e serviços doméstico: Cozinha

Advocacia, Consultoria e Assessoria: Serviços gastronômicos

Empregos

Minha experiência passa por:
• Hambúrgueria artesanal – onde aprimorei técnicas de cocção e montagem.
• Restaurante self-service – com grande fluxo e foco em variedade no dia a dia.
• Resort 5 estrelas e hotel 4 estrelas – onde trabalhei com gastronomia refinada, eventos e exigência de alto padrão.
• Churrascaria e costelaria – dominando cortes e preparo de carnes.
• Cozinha hospitalar – experiência com alimentação equilibrada, saudável e funcional.
• Eventos e atendimentos personalizados – atuando como sous chef responsável.