Odilon Dos Santos Jr

É de Balneário Camboriú (Santa Catarina)

Cadastrado desde 19-02-2025

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Assim é Odilon

Chef de cozinha internacional.

Sou apaixonado pela gastronomia e dedico minha carreira a transformar ingredientes frescos e selecionados em experiências únicas. Com anos de experiência na cozinha, crio menus personalizados que atendem às preferências e restrições alimentares de cada cliente. Seja para um jantar intimista, uma celebração especial ou um evento exclusivo, minha missão é levar sabor, técnica e criatividade para sua mesa.

Cada prato que preparo é pensado com cuidado e dedicação, garantindo um toque autoral e uma experiência gastronômica inesquecível. Se você busca um serviço exclusivo e personalizado, estou aqui para tornar sua ocasião ainda mais especial.

Área de trabalho de Odilon

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Serviços

Limpeza e serviços doméstico: Cozinha

Eventos: Outros eventos e espetáculos | Churrasqueiros

Advocacia, Consultoria e Assessoria: Serviços gastronômicos

Empregos

Quintal Bar e Restaurante, Gaspar/SC - Chef de Cozinha e
Proprietário
6 ANOS | NOVEMBRO DE 2018 - JANEIRO DE 2025

Picasso Restaurant, Dublin (IE) — Cozinheiro
7 MESES | FEVEREIRO DE 2017 - SETEMBRO DE 2017

Brasserie 7, Dublin (IE) — Sous Chef
5 MESES | OUTUBRO DE 2016 - FEVEREIRO DE 2017

Fazzenda Park Resort, Gaspar/SC — Chef de Cozinha
7 ANOS | FEVEREIRO DE 2009 - JULHO DE 2016

Estudos

UNIVALI - Baln. Camboriú/SC — Técnico
2008 - 2011
Certificado de Cozinheiro Chef Internacional e Pâtisserie, apto para
o processo da produção gastronômica, considerando aspectos
técnicos, científicos, culturais e sensoriais, bem como planejamento
e gestão de empreendimentos da restauração.

Idiomas

Berlitz Language Centre - Dublin (IE) — Certificação
JANEIRO DE 2017 - SETEMBRO DE 2017
General English Course Intermediate B2 + Level 25 Weeks.
Desenvolvimento de habilidades avançadas em inglês (nível B2+).
Malvern House - Dublin (IE) — Certificação
JULHO DE 2016 - DEZEMBRO DE 2016
General English Course Intermediate B1 + Level 25 Weeks.
Aprimoramento das habilidades de comunicação e escrita em inglês
em nível intermediário B1+.