Juliana Nunes Vasconcelos

Assim é Juliana

Estudante de gastronomia e apaixonada pela cozinha, tenho experiência como cozinheira e Personal Chef. Sou uma profissional que trabalha bem em equipe, valoriza a organização e higiene na cozinha, adaptável a diferentes ambientes e desafios, e que mantém o foco em entregar uma excelente experiência gastronômica aos clientes.

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Área de trabalho de Juliana

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Serviços

Empregos

Restaurante Yallah (Campo Grande-MS) - Atua no preparo de pratos típicos da culinária árabe, com foco em
técnicas tradicionais e apresentação autêntica. Responsável pela
manipulação de ingredientes, mise-en-place e preparo dos pratos
do cardápio, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar.
Participa na organização da cozinha r controle de estoque.

Personal Chef (Casa de família) - Responsável pela elaboração de cardápios personalizados, adaptados
às preferências alimentares e necessidades nutricionais da família.
Realiza o planejamento e execução de refeições diárias, incluindo
café da manhã, almoço e jantar, com pratos saudáveis e equilibrados

Estudos

Gastronomia UCDB (2022)
Intercâmbio de inglês - Austrália (2020)

Idiomas

Inglês - intermediário
Espanhol - intermediário

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