Adrielle Da Silva

Assim é Adrielle

Atuo há 2 anos como nutricionista hospitalar e rt uan em hospital da prefeitura de santana de parnaiba, desenvolvendo as seguintes funções:
- Treinamento, orientação e acompanhamento dos funcionários da cozinha, incluindo o estímulo às boas práticas de fabricação, de forma a cumprir os padrões estabelecidos pela rdc 216 e 275
- Internação, avaliação e acompanhamento alimentar e nutricional dos pacientes
- Participação em reuniões multiprofissionais
- Prescrição de dietas a pacientes internados na instituição
- Registro da prescrição de dietas e da evolução nutricional dos pacientes no prontuário
- Orientação nutricional dos pacientes no processo de alta hospitalar
- Controle da qualidade dos alimentos nas etapas recebimento de insumos, armazenamento, pré-Produção, produção, distribuição e descarte
- Responsável por garantir o abastecimento de alimentos e materiais
- Supervisão das condições higiênico-Sanitárias dos equipamentos, utensílios e alimentos, aplicando medidas corretivas quando necessário
- Averiguação do cumprimento do cardápio elaborado
- Verificação de aceitabilidade dos cardápios
- Orientação, avaliação e atividades de rh dos agentes de alimentação

Possuo especialização em nutrição esportiva e obesidade pela universidade de são paulo (usp).

Possuo as seguintes habilidades e competências:
- Bom relacionamento interpessoal
- Facilidade em trabalhar em equipe
- Zelo pela higiene pessoal e do ambiente de trabalho
- Comunicação clara e eficaz
- Escrita clara e assertiva para produção de relatórios e cardápios
- Conhecimentos de informática e pacote office
- Liderança para gestão de equipes de cozinha
- Facilidade em estabelecer e seguir critérios
- Habilidades analíticas visuais, palatais e olfativas de alimentos
- Atualização profissional constante para aquisição de novos aprendizados

Área de trabalho de Adrielle

Serviços

Empregos

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Estudos

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Idiomas

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