Madris Gastronomia

Assim é Madris Gastronomia

Bem-vindo à Madris Gastronomia!

Na Madris Gastronomia, acreditamos que a verdadeira conexão com a comida começa com a natureza. É por isso que desenvolvemos um cardápio inovador, desenhado para valorizar o que há de melhor no comércio local e nos pequenos produtores. Nosso objetivo é criar experiências gastronômicas únicas, usando apenas ingredientes de qualidade que respeitam o meio ambiente e promovem a sustentabilidade.

Nossa Missão:
Difundir o conceito de alimentação sustentável e demonstrar que este modelo é o futuro. Acreditamos que, ao voltar nosso olhar para a natureza, nos conectamos com nossa verdadeira fonte de vida. Estamos aqui para construir uma ponte entre a natureza e nossos clientes, valorizando o trabalho dos pequenos produtores e dos artesãos da gastronomia.

Nossa Visão:
Queremos nos consolidar como uma empresa de catering que considera cada etapa do processo alimentar, desde a origem dos ingredientes até a sua apresentação. Priorizamos a qualidade e a sustentabilidade, evitando produtos que prejudicam o meio ambiente e valorizando toda a cadeia alimentar.

Nossos Valores:

Responsabilidade Ambiental: Comprometidos em minimizar nosso impacto no meio ambiente e promover práticas sustentáveis.
Responsabilidade Social: Apoio aos pequenos produtores e comércio local, valorizando o trabalho e a dedicação de cada um.
Respeito: Pela natureza, pelos nossos parceiros e pelos nossos clientes.
Trabalho em Equipe: Colaboração e união para alcançar nossos objetivos comuns.
Diversidade: Valorização das diferentes culturas e tradições gastronômicas.
Humanidade: Envolvimento com a comunidade e cuidado com o bem-estar de todos os envolvidos.
Se você procura um catering que une sabor, responsabilidade e sustentabilidade, a Madris Gastronomia é a escolha perfeita. Junte-se a nós nessa jornada para transformar a forma como nos relacionamos com a comida e com o mundo ao nosso redor.

Madris Gastronomia – Onde a natureza encontra o sabor.

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Nosso chef tem um currículo de peso, tendo passado por restaurantes consagrados no mundo, como o D.O.M. (duas estrelas Michelin), Esquina Mocotó (uma estrela Michelin), El Baqueano em Buenos Aires e, sim, já cozinhou para a família real marroquina, em Casablanca, no Marrocos. Com mais de 10 anos de experiência na gastronomia, trabalhando na restauração e muito dedicado aos estudos de food design e catering, ele montou a Madris Gastronomia.

Nossa empresa é especializada em oferecer a melhor experiência ao cliente, seja em catering social, artístico ou corporativo. O objetivo é criar uma conexão sustentável entre o produtor e o cliente, gerando economia para os pequenos produtores.

Além de ser o chef da cozinha e o empresário por trás de toda a ação da Madris Gastronomia, também é apresentador e chef do programa "Você Bonita" na TV Gazeta.

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