Elizabeth

Assim é Elizabeth

Natural chef e técnica em nutrição e dietética por formação, e outros diversos cursos na área da alimentação funcional. Possuo experiência de 12 anos na área de alimentação, mais especificamente em alimentos funcionais, realizando gestão de produção e toda a administração para gerir restaurantes industriais.
Ministro eventos voltados para a saúde integral, onde levo sugestões e dicas de manejo, mais combinações alimentares com respeito a individualidade bioquímica de cada pessoa e a sua restrição ou escolhas pessoais.
Na gestão desenvolvo treinamentos e técnicas de gastronomia saudável, manipulação dos alimentos e uso de epi conforme a legislação e normas da anisa. Realizo controle operacional como, estoque, financeiro, recrutamentos de pessoas e a própria prática gastronomica como personal cooking.
Como naturalchef, desenvolvo cardápios personalizados para cada dieta ou restrição alimentar.
Prático e funcional, no modo home care.

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