Samuel Sartori

É de Balneário Piçarras (Santa Catarina)

Cadastrado desde 29-05-2022

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Assim é Samuel

Formado em 2010 como Tecnólogo em Gastronomia pela Universidade Estácio de Sá em Belo Horizonte, me dedico desde então ao universo da cozinha.
Já atuei em diferentes restaurantes, tanto como cozinheiro, como encarregado da cozinha e como chef.

Em 2011 passei cerca de um ano morando no Canadá, período em que pude aprender bastante.
Em 2013 abri um pequeno Bistrô vegetariano e vegano em Balneário Piçarras, que funcionava para atender os hóspedes do Maria do Carmo Cama e Café.
Em 2016 trabalhei no Mahatma Gourmet, um dos melhores restaurantes vegetarianos de Curitiba.
Em 2021/2022 assumi a cozinha do Hotel Estância Betânia, em Colombo PR.
Estive em seguida no premiado La Varenne Gastronomia e no Soberbo Gastrobar, ambos em Curitiba.

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Área de trabalho de Samuel

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Serviços

Serviços profissionais e Freelancers: Fotógrafo Comercial, Gastronómico e de Produtos

Aulas e Serviços educacionais: Curso de Culinária e Cozinheiro a Domicílio

Eventos: Catering e buffet

Empregos

Soberbo Gastrobar - Curitiba PR

La Varenne Gastronomia -Curitiba PR

Hotel Estância Betânia - Colombo PR

Maria do Carmo Cama e Café Bistrô - Piçarras SC
Mahatma Gourmet - Curitiba PR

Collins Pub - Belo Horizonte MG

Cafe Regalade - Vancouver Canadá

Agrocafe - Vancouver Canadá

Alegria de comer bem - Belo Horizonte MG