Keila Pereira Penteado

Assim é Keila Pereira Penteado

Possuo experiência de 5 anos em nutrição clínica e 3 anos e 6 meses em gerente de unidade nutricionista, responsável pela capacitação técnica e comportamental dos subordinados, bem como a higiene dos colaboradores, ambiente e gêneros. Degustação e aprovação das preparações. Conhecimento do contrato, responsável pelo contrato com o cliente e pela seleção da equipe operacional, responsável por cumprir o contrato e o orçamento da empresa, bem como gerenciar a unidade como um todo, admitindo e demitindo colaboradores conforme a necessidade. Montar a equipe para melhor atingir os resultados da empresa com produtividade e custo.
Responsável pela administração da unidade, elaboração de pedido de compras, aquisição de gêneros/recebimentos, elaboração de cardápio/saladas, controle de estoque, controle de qualidade, gestão de pessoas, gestão de custos, acompanhamento da produção distribuição. Atendimento ao cliente. Conhecimento na utilização dos programas teknisa, tecfood, rm e protheus.

Área de trabalho de Keila Pereira Penteado

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