Bruna Soares

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É de Natal (Rio Grande do Norte)

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Elaboração de cardápios e lista de compras; cotações para compras e gestão de custos do setor; implantação, supervisão e acompanhamento do recebimento, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos; aferição e controle de temperatura dos alimentos e equipamentos; controle de estoque e validade; controle sanitário e segurança alimentar; elaboração de pop''s, it's e manual de boas práticas; capacitação de funcionários.

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