Cozinha com uma ilha ou com uma península: Qual escolher?

Hoje em dias, as cozinhas abertas estão na moda. E é habitual que, para marcar a separação com a sala de estar ou sala de jantar, se instale uma península ou uma ilha. Se você está hesitando entre escolher uma cozinha com uma ilha ou com uma península, abaixo você poderá descobrir as diferenças entre as duas opções.


Cozinha com uma ilha ou uma península? Diferenças


As funções que as ilhas e penínsulas cumprem em uma cozinha são as mesmas: proporcionar uma superfície de trabalho maior ou uma área para café da manhã e almoço, e servir como uma separação entre a cozinha e a sala de jantar (quando a cozinha é aberta para a sala de estar).

Por outro lado, tanto a ilha como a península podem ser utilizadas como organizadores e elementos de armazenamento. E podem incluir elementos tais como o lavatório ou a placa.

Então, como eles são diferentes? A verdade é que cada alternativa tem características específicas que vale a pena conhecer.

COZINHA COM ILHA OU PENÍNSULA

Ilha Península
Distribuição Aberta pelos quatro lados. Unida junto a bancada ou a parede.
Tamanho Pode ser mais alto do que uma bancada padrão. Mantém uma continuidade com o resto dos tampos de trabalho.
Preço Depende do material escolhido para a bancada. Também depende do material.

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Disposição do espaço de trabalho


As ilhas de cozinha são abertas nas quatro extremidades, permitindo que circulem por todos os lados.

Em contraste, as penínsulas são abertas apenas em três lados e se conectam através da sala com a parede, com outra bancada ou com o resto dos móveis da cozinha. O acesso é feito através da área que é gratuita.

Quando existem acessos diferenciados às várias zonas da cozinha, a ilha fica mais cómoda porque as penínsulas têm de estar sempre rodeadas. Em conclusão: em cozinhas maiores a distribuição de uma cozinha com ilha pode ser mais confortável.

Layout mais confortável: Ilha

Espaço necessário na cozinha


Para que uma ilha de cozinha seja um elemento funcional, costuma-se recomendar respeitar distâncias mínimas, entre 1 m ou 1,2 m, de cada lado. Em geral, é necessário deixar espaço suficiente para poder circular e cozinhar com conforto. É por isso que este tipo de bancada é recomendado para cozinhas maiores.

Quando a cozinha é mais pequena pode aproveitar melhor o espaço instalando uma península, embora neste caso também tenha que ter em conta as distâncias mínimas.

Melhor uso do espaço: Península

Preço de instalação de ilhas ou penínsulas na cozinha


O preço depende não tanto da instalação de uma ilha ou península na cozinha, mas sim do material escolhido para a superfície de trabalho.
É possível encontrar preço bancadas laminado a partir de R$ 300/m2 a R$ 1.500/m2, enquanto as bancadas em Silestone podem atingir preços até R$ 2.500. E a isso teríamos que adicionar o preço da estrutura ou do armário da cozinha.
Por outro lado, não custa o mesmo instalar uma península ou uma ilha de cozinha que vai servir de superfície de trabalho, do que equipar a referida superfície com electrodomésticos e outros tipos de instalações..

Península ou ilha sem eletrodomésticos Preço
Península sem eletrodomésticos R$ 1.500 e R$ 2.500
Península ou ilha com eletrodomésticos Preço
Ilha com eletrodomésticos R$ 5.000 a R$ 15.000
Claro, os preços são apenas uma aproximação, e referem-se a ilhas e penínsulas de dimensões padronizadas e com materiais de qualidade média, mas em cada caso podem ser diferentes.

Além disso, o fator geográfico também deve ser levado em consideração. Os orçamentos para reformar uma cozinha no Rio de Janeiro não terá o mesmo preços dos orçamentos em Petrópolis ou Porto Alegre.

E, em muitos casos, o orçamento final vai além do preço da bancada. Você também deve planejar a distribuição dos elementos e levar em consideração a localização das diferentes tomadas de eletricidade e encanamento, de modo que o o preço da reforma da cozinha pode ser afetado.

Por exemplo, a área de cozinhar deve estar acompanhada do respectivo exaustor, enquanto a pia deve ter o respectivo ralo. E você tem que planejar a localização dos pontos de luz para que a iluminação da área de trabalho seja adequada.

Menor preço: Ilha ou península sem eletrodomésticos

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Vantagens das penínsulas e ilhas de cozinha


Ambas as opções são perfeitas para cozinhas modernas e abertas e garantem uma boa ligação entre a zona de refeições e a zona de cozinha.

Além disso, adicionar bancos no lado oposto da cozinha pode ser um escritório perfeito para reuniões informais com amigos e outras circunstâncias semelhantes.

Seja como for, na tabela a seguir você pode ver as principais vantagens de cada opção.

Cozinhas com ilha
Isla de cocina
Vantagens Vantagens
  • Layout confortável e funcional.
  • Pode ser combinado com eletrodomésticos e outras instalações, como uma pia.
  • Eles trazem uma estética muito moderna e contemporânea para a cozinha.
  • Você ganha um espaço extra para comer ou cozinhar.
Desvantagens Desvantagens
  • Você precisa de muito espaço.
Cozinhas com península
Cozinhas com península
Vantagens Vantagens
  • Eles podem caber em cozinhas menores.
  • Eles também podem trabalhar em cozinhas abertas e modernas.
  • Eles servem como um espaço extra para trabalhar ou comer.
  • E eles podem ser combinados com fogões e eletrodomésticos.
Desvantagens Desvantagens
  • Penínsulas mais longas podem ser desconfortáveis.

Como escolher entre cozinha com ilha ou com península


Agora você conhece as vantagens de cada alternativa e as diferenças que existem entre uma cozinha com uma ilha e uma cozinha com uma península. No entanto, talvez você ainda não saiba qual opção é mais recomendada para sua cozinha.
Antes de escolher, deve-se levar em consideração tanto o tamanho do cômodo e a distribuição da casa, principalmente em relação às distâncias mínimas que devem ser respeitadas para que seja funcional.
Tanto as ilhas como as penínsulas tendem a caber melhor em cozinhas abertas para a sala de jantar, mas isso não significa que não seja possível utilizá-las em outros tipos de cozinhas desde que haja espaço suficiente.

Em qualquer caso, poderá sempre deixar-se aconselhar por profissionais especializados para que, seja qual for a sua decisão, possa desfrutar de uma cozinha totalmente adaptada às suas necessidades.

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