O Alexander é churrasqueiro e cozinheiro em Belo Horizonte, Minas Gerais. Ele atende qualquer tipo de evento, desde festa de aniversário a confraternizações de empresas.

O Alexander será o protagonista desta entrevista. Conheça um pouco sobre a sua história, sua experiência com a Cronoshare, conselhos e dicas, aqui na nossa seção Entrevistas com os Profissionais de Destaque Cronoshare.

Periodicamente, você vai conhecer um pouco mais sobre os melhores profissionais que confiaram e confiam na Cronoshare para expandir e melhorar os seus negócios.

Acompanhe aqui as suas experiências, histórias e conselhos para a comunidade Cronoshare.

Profissionais de Destaque da Cronoshare: Alexander – Churrasqueiro e Buffet

Indique qual é a sua profissão, como começou o seu negócio, seus anos de experiência e quando começou em Cronoshare.

Sou churrasqueiro e ofereço serviço de Buffet.

Em 2003, trabalhei em um bar de churrasqueiro em Caiçara. Depois que o estabelecimento fechou, o proprietário, que já era dono de um Buffet, me chamou para trabalhar com ele neste outro lugar. Ele me ensinou tudo sobre isso.

Quando já tinha uns 3 anos ali no buffet, eu comecei a ir sozinho atender como churrasqueiro e alguns clientes ligavam para elogiar o meu trabalho.

Com isso, as pessoas pegavam o meu contato e mi ligavam para outros eventos. E o dono do buffet, como meu amigo, me emprestava os materiais para trabalhar. Até que fui crescendo, comprei meus próprios materiais e hoje estamos aqui, atendendo como Buffet.

Comecei a colaborar com a Cronoshare há pouco mais de 3 meses e entro na plataforma diariamente.

O que você mais gosta do seu trabalho? O que te diferencia de outros profissionais do seu setor?

Acredito que é porque eu amo trabalhar com o que faço. Quando os clientes me contratam, eu entrego o melhor de mim!

Qual a melhor parte de trabalhar por conta própria e como Cronoshare te ajudou a ter sucesso?

Poder trabalhar por conta própria é bom porque posso cuidar mais da minha mãe. E através da Cronoshare, recebo propostas para trabalhos todos os finais de semana.

Quantos clientes ou serviços você já conseguiu em Cronoshare? Dê alguns exemplos

Em pouco mais de 2 mês já fechei com 8 cliente!

Você tem alguma história interessante ou divertida sobre um cliente?

Certo dia fui trabalhar para um cliente pela primeira vez, e fiquei preso no trânsito. Estava na BR-381 totalmente parado.

Quando cheguei no evento, a mulher estava muito nervosa e inclusive me xingou. Eu fui para a churrasqueira calado e comecei a trabalhar. Quando as carnes começaram a ficar prontas fui fazendo o meu melhor, comecei a servir a ela e aos convidados, eram umas 40 pessoas.

No final da festa veio a recompensa: a cliente me pediu desculpas e me abraçou. Eu não consegui evitar e comecei a chorar. Hoje tem uns 5 ou 6 anos que sou o churrasqueiro oficial dela.

Quais os métodos que utiliza para entrar em contato e/ou obter um cliente ou trabalho?

Primeiro, sempre mando uma mensagem me apresentando e depois fica a critério do cliente como seguir com o contato.

Que conselhos você daria aos profissionais que desejam começar seu próprio negócio e colaborar com Cronoshare?

Quando eu comecei, não tinha esta oportunidade de fazer parcerias como a Cronoshare. Agora existe e, meu amigo, só entra que você vai se dar bem!