O Anderson Carvalho é cozinheiro especializado em churrascos em São Paulo e costuma fazer churrascos de todos os tamanhos, desde eventos mais intímos como para mais de 100 convidados.
O Anderson Carvalho – Churrasqueiro a Domicílio será protagonista desta entrevista. Conheça um pouco da sua história, experiência em Cronoshare, conselhos e dicas, aqui na nossa seção entrevistas com os profissionais de destaque em Cronoshare.
Todas as semanas, você vai conhecer um pouco melhor os melhores profissionais que confiaram e confiam em Cronoshare para expandir e melhorar os seus negócios.
Acompanhe aqui as suas experiências, histórias e conselhos para a comunidade Cronoshare.
Área de atuação: Churrasqueiro a Domicílio
Cidade: São Paulo – São Paulo
Avaliação média de clientes: 10
Profissionais de Destaque da Cronoshare: Anderson Carvalho – Churrasqueiro a Domicílio
Indique qual é a sua profissão, como começou o seu negócio, seus anos de experiência e quando começou em Cronoshare.
Sempre cozinhei para a família e como toda boa família italiana, havia muita fartura, comida boa e claro, churrasco. Afinal, todos são do sul. Ainda tive a oportunidade de trabalhar e gerenciar um restaurante por 8 anos.
Para ter uma renda extra, resolvi começar a fazer churrasco à domicílio, o que deu super certo e mais ainda com ajuda de Cronoshare. Amo surpreender a todos com o sabor e a qualidade do que faço. O sorriso no rosto e aquele elogio fazem tudo valer a pena, e me trazem a maior felicidade do mundo.
Amo o que faço, pois é tudo com muito carinho e amor. Além de saber preparar e assar carnes, minha especialidade é a coxa e sobrecoxa desossada com um tempero especial e único: minha maior fonte de elogios! Além dos acompanhamentos que também são bem elogiados!
Comecei a colaborar com Cronoshare entre seis meses e um ano e entro na plataforma todos os dias.
O que você mais gosta do seu trabalho? O que te diferencia de outros profissionais do seu setor?
Me encanto pelos sorrisos e pela satisfação de cada um. Amo alimentar as pessoas e amo quando gostam do que faço. Me preocupo com cada pessoa que atendo. Muitas vezes, faço festas com 150 pessoas, e mesmo assim gosto de observar as reações, que, modéstia à parte, são em sua maioria positivas (risos).
Penso que me destaco pelo prazer que tenho em atender bem, não só pela boa comida, mas também pelo excelente atendimento e preocupação em entender as necessidades de cada um e seus eventos, para que saia tudo conforme desejado.
Quantos clientes ou serviços você já conseguiu em Cronoshare? Dê alguns exemplos
Até o momento, já consegui aproximadamente 30 clientes através da plataforma. Alguns viraram até amigos!
Quais os métodos que utiliza para entrar em contato e/ou obter um cliente ou trabalho?
Geralmente faço um primeiro contato via WhatsApp. Obtendo uma resposta, ligo para entender melhor as necessidades e atender de acordo com o que desejam.
Você tem alguma história interessante ou divertida sobre um cliente?
Uma história interessante foi quando me contrataram para fazer um churrasco para 60 pessoas. Perguntei se havia churrasqueira no local e confirmaram que sim. Chegando lá, era uma churrasqueira pequena para espetinhos… Chegaram a duvidar se daria certo, mas tirei de letra (risos).
Em outro evento, precisei pegar uma churrasqueira emprestada com o vizinho pois havia esquecido de perguntar se tinha churrasqueira e a pessoa deduziu que eu levaria uma (risos).
Que conselho você daria para os profissionais que desejam começar a colaborar em Cronoshare?
Diria que o importante é ter persistência e um serviço bem prestado. Dê sempre o seu melhor e com as avaliações conseguidas, outros clientes virão com mais facilidade!
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