Gastrolite

Assim é Gastrolite

Jantares temáticos para grupos de até 12 pessoas, mini wedding na região de Campinas, consultorias para elaboração de cardápios, treinamentos para equipe de cozinha e ou profissonais da área, aulas particulares de gastronomia e consultoria em gestão de negócios.

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Sou cozinheiro profissional, gestor de projetos e pesquisador de gastronomia especializado em pimentas, gastronomia caipira brasileira e gastronomia asiática. Faço jantares temáticos para grupos de até 12 pessoas em meu Supperclub 'Mesa pra 12" a mais de 15 anos, também atuo na área de mini wedding na região de Campinas. Presto serviços de consultoria para pequenos restaurantes, deliveries e pequenos empreendedores. Atuo a mais de 20 anos como gerente de contas em uma empresa multinacional concilhando com meus projetos em gastronomia, oque me da muito conhecimento técnico e especializado em gestão e precificação.

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